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土蜂蜜是天然滋补佳品,可你会挑吗?

来源:逆龄集 更新时间:2019-08-29 发布时间:2019-04-17 阅读量:3847 类型: 蜂蜜百科

之前有蜜友向我们留言

问出了自己的困惑~

我们深以为然

这明明就是现在大多数人在购买蜂蜜的时候

都会存在的问题呀!

蜜友留言:

蜂蜜是平价又营养的补品,这个大家都知道!可是现在市面上卖的蜂蜜产品也爱多了叭~价钱相差太大,质量又无从确认,最近几年甚至又出来了一个“蜂蜜”与“土蜂蜜”之争!总之,蜂蜜对于我们普通人来讲,真的是挑选无能啊……

今天就跟大家详细介绍

在如今的蜂蜜市场

我们到底该如何挑选蜂蜜产品~

土蜂蜜营养价值更高

首先这一点是毋庸置疑的,因为土蜂蜜比一般的蜂蜜含有更多的维生素、微量元素、有益酶、氨基酸及各种有机酸等多种营养成分。

其中以秦岭地区的土蜂蜜最为出名!秦岭土蜂蜜自古享有“液体黄金”的美誉,更是被作为历朝历代的贡品上呈给皇家。

土蜂蜜是天然滋补佳品,可你会挑吗?

秦岭花草资源多达5000余种,其中还包含大量的药用植物,药用植物的花蜜被土蜂(中华蜂)采集后,酿出来的蜜,相比普通蜂蜜的营养价值更高,对各个人群的身体健康都有着促进作用:

对老人的好处

土蜂蜜具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水胃脘疼痛。

土蜂蜜是天然滋补佳品,可你会挑吗?

土蜂蜜是天然的抗菌剂,能够有效抑制身体有害细菌的滋生,增强身体对细菌、病毒的抵抗力。常喝土蜂蜜能有效改善老人体质,让老人身体康健。

对男人的好处

土蜂蜜还对预防前列腺炎有一定的帮助作用,长期食用可以保护前列腺健康。

蜂蜜中含有的丰富的氨基酸、活性物质、维生素以及微量元素,可以促进前列腺的更新代谢,减少前列腺炎的发生,让男人更加健壮。

对女人的好处

常喝土蜂蜜能有效改善女性身体的营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患。

土蜂蜜是天然滋补佳品,可你会挑吗?

食用土蜂蜜还可改善便秘,促进肠道毒素的排出,土蜂蜜还对缓解疲劳症状有显著效果,是白领女性首选的食养食疗佳品。

对小孩的好处

常吃土蜂蜜促进儿童生长发育 ,并且少患痢疾,支气管炎,结膜炎,口腔炎等疾病。土蜂蜜可以用于治疗儿童贫血,并且效果显著。

土蜂蜜可清热解毒润肺,具有一定的止咳作用。土蜂蜜能有效提高小孩的免疫力,增强体质,健脑益智。

正宗土蜂蜜辨别方式

如今市面上很多蜂蜜品牌都打着土蜂蜜的旗号,但大多以次充好,不是正宗的土蜂蜜。

土蜂蜜是天然滋补佳品,可你会挑吗?

下面教大家两个比较简单的方法,辨别你买到的土蜂蜜是否纯正:

①未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡

土蜂蜜是天然滋补佳品,可你会挑吗?

这是因为采集蜂回巢后,把花蜜交给内勤蜂,内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端,形成小泡泡,并挥动翅膀加以扇风,使小泡中的水分不断蒸发,内勤蜂酿蜜时候越长,蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。

②未加工的土蜂蜜表层有白泡泡。

土蜂蜜是天然滋补佳品,可你会挑吗?

这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢,过氧化氢容易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。

当我们看到蜂蜜表面的泡沫的时候,证明这是未经加工的天然蜂蜜,而经过浓缩加工的蜂蜜由于其中活性酶类遭到破坏,一般不会有泡沫产生的。

逆龄集土蜂蜜

逆龄集土蜂蜜是秦岭地区的土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素。

土蜂蜜是天然滋补佳品,可你会挑吗?

逆龄集土蜂蜜的酿造过程是没有人工干预自然形成的,天气的好坏、阳光的朝向、海拔的高度、取蜜的时间都会决定颜色、味道、状态的不同。

逆龄集土蜂蜜全是有秦岭当地的农民制作,养蜂人对蜂蜜纯净的执念:“古法养殖,匠心独运”高原山一带用传统的方法养殖土蜜!老蜂农说起话来慢条斯理:“养蜂,忌讳贪心钱财,我们老一辈,都是按部就班的养蜂,该有的步骤不会少,不会偷工减料。

土蜂蜜是天然滋补佳品,可你会挑吗?

采用传统方法养殖的土蜂,一年大约只割蜜1次,一群蜂一次仅产出20斤左右。打开刚产出的蜂蜜,颜色纯正,散发光泽,表面有着细细的白色结晶,一股浓郁的花香味扑鼻而来,清新可人,让人忍不住尝一口。


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